随着社会快速发展,生活品质逐步提高,中国人的健康保健意识全面觉醒,越来越注意饮食结构和食品成分的重要性,社会对于具有保健作用的功能食品的需求旺盛,成为大健康市场的又一有力增长点。凭借高瞻远瞩的战略眼光,正大制药集团早已开始布局,早在2017年年底,世界领先的生命科学与健康研究院宣告成立,标志着正大制药集团全面挺进功能性食品市场,引领功能性食品市场新秩序,占据大健康行业新高地。
正大制药集团,创立于上个世纪九十年代,是中国制药工业举足轻重的力量,经过多年的变革和创新,业务已覆盖制药、医疗、大健康等领域。近年来,在制药业务快速发展的同时,日渐成长的大健康产业也成为集团新的利润增长点,成为正大制药集团举足轻重的战略板块。为此,正大制药集团成立生命科学与健康研究院,为功能性食品研发提供强大的创新与技术保障,为健康产业版图再添动力。此前,正大制药集团已与中国科学院、清华大学、中国海洋大学、宾夕法尼亚大学、哈佛大学等国内外学术及研究机构展开长期深入合作,并斥资收购瑞典皇家卡罗林斯卡医学院的克罗斯卡公司,成为其第一大股东,荣升“诺奖摇篮”的战略投资者。
依托集团专业的生物医药背景与强大的专家科研实力,正大制药生命科学与健康研究院引进世界领先的仪器设备与创新技术,建立以海洋药物与生物工程制品专家管华诗院士和知名植物学博士王少可为首的生物学、植物学、食品学、医学、食品化学等多学科优秀人才队伍,围绕生物资源活性成分的提取与分离、结构与功能、食药同源、功能与健康食品的开发与应用等方向开展研究。通过此类研究,解决影响功能与健康食品功效与安全的关键问题,为正大制药集团全面开展功能与健康食品创新研发提供技术支持,为整个功能性食品行业科学、健康、快速的发展提供参考。
“功能性食品已不再是个利基市场,和我们一样的很多巨头早已进入这个领域。”正大制药集团生命科学与健康研究院植物学博士王少可说。从20111年中国保健品协会将非保健食品的功能食品纳入保健食品统计口径,功能食品市场规模已达到2600亿元;2016年中国保健食品市场规模超过4000亿元,并以每年10%的速度增长,预计到2020年中国将成为全球第二大健康营养品消费市场。中国人已经从吃饱的基本生理需要,向营养均衡、有利身心的健康需求转变;从有病治病到无病预防、提高生命质量转变;从老年人才吃保健食品的认知,向年轻中产消费者需求功能营养品趋势转变。
顺应井喷式的市场需求与低幼化的市场规模,中国的保健品市场历经几十年发展,已然形成一个超级产业。然而自诞生起的行业标准缺失、政府监管混乱、市场体系繁杂,中国保健品(含功能性食品)无法在人群中建立信任感。前有鸿茅药酒、太阳神口服液,后有功能性成分的概念添加,中国人不得不谈“功能”变色。王少可认为,正是国内市场的供求失衡,使得正大制药集团在功能性食品市场快速发展成为一个必然事件。
正大制药集团生命科学与健康研究院研究员表示,目前正大制药集团已经研发了一款功能性食品,添加了美国进口的白芸豆提取物,这种成分具有抑制α-淀粉酶对淀粉的分解,从而起到减少脂肪囤积的作用。此款白芸豆提取固体饮料,从口味上已经与人们日常摄入食品无所差别,消费者只要在餐前半小时冲服一杯,便可有效减少身体对大米、面食等淀粉类食物的消化与吸收,满足控制血糖、控制体重的需求。这种年轻人喜爱,好吃又方便,功效明了、实料添加的健康食品,定会成为功能性食品的未来方向。
正大制药集团凭借多年的生物研究基础,严苛的制药生产标准,强大的资金技术背景,健全的内部品控体系,已为市场提供了许多优质的功能性食品。此次生命科学与健康研究院的成立,将使得功能性食品业务线更加完善,全产的研产一体模式,必将为正大制药持续推出优质健康产品提供强有力的保证。未来,正大制药大健康将以先驱者的姿态积极探索、勇于创新,引领行业新秩序,推动市场全面完善,建立属于中国保健营养品牌的信任体系。
编辑：侯敏
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