健康养生先养胃！5个饮食好习惯要养成

现如今，健康养生已经成为多数人的生活诉求。但是，好多人只想着养生，却忘记了养生需要先养胃，盲目进补不仅伤胃，还不利于身体健康。

想要健康养生，我们需要先养胃，只有胃健康了，才能补充好身体所需的营养，进而达到养生的效果。

一、养胃的好习惯

1.补充蛋白质

蛋白质是人体必需的营养物质，想要养胃，需要补充蛋白质。蛋白质分为两种，一种是动物蛋白，如肉、蛋、奶、鱼虾等食物，另一种是植物蛋白，如豆类、核桃、松子、杏仁等。

特别是在喝酒前，进食蛋白质会减轻酒精对身体的损害，因为蛋白质会和酒精融合，减少身体对酒精的吸收，进而达到养胃的效果。

2.营养均衡

想要养胃，一定要营养均衡，注意荤素搭配。如今好多人喜欢吃肉食，蔬菜、水果的进食相对比较少，这样不仅会加重胃部的负担，还会引起营养失调，导致肥胖等症状。

建议在进食主食和肉食之后，辅以蔬菜、水果，如在吃完饭之后，再少量进食香蕉、苹果等水果。


3.不吃咸菜

想要养胃，一定要减少进食咸菜，最好是不吃咸菜。因为咸菜在制作过程和存储中会产生亚硝酸盐和二甲胺，进食到胃里，会与胃酸反应，生成亚硝胺类化合物这种致癌物质。

如果想要忍不住想吃咸菜，请做好保鲜。可以用保鲜袋做好密封，再放入冰箱。

4.少吃油炸和烟熏食物

想要养胃，要减少油炸食物和烟熏食物的进食，最好不吃。因为油炸食物在反复的高温油炸过程中会产生致癌物质，而烟熏食物在制作过程中产生苯并芘这种致癌物质。

另外，油炸食物和烟熏食物不易消化，会对胃部造成巨大的压力，影响胃部健康。想养胃，一定要减少食用这两类食物。

5.不吃变质食物

在日常生活中，为了养胃，一定不要吃变质过期的食物。因为变质食物，大多会存在霉菌，不仅伤胃，而且可能产生严重后果。

之前的“东北酸汤子”事件可谓触目惊心，希望大家为了健康，不要进食变质食物。

编辑：张振芳